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Saccottini al pesto
Laissez-vous séduire par leur forme originale, leur fine pâte et leur délicieux goût de pesto qui explose en bouche !
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Attention les gourmands, il n’en restera pas !
Ils feront effet à la fois auprès des plus grands pour un repas qui sort de l’ordinaire, comme auprès des plus petits qui aimeront leur jolie forme.
Le + produit
Le basilic bio est cuisiné avec des pignons de pin, du grana padano et de l’huile d’olive pour obtenir un délicieux pesto
Conseils de Cuisson :
Plonger les saccottini 4 min. dans un grand volume d’eau frémissante salée. Égoutter et assaisonner selon votre goût.
Idée d’accompagnement :
Des courgettes, des petits pois, une pincée de piment d’Espelette et un filet d’huile d’olive.
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Tagliatelles au petit épeautre Bio
Ce sont nos racines du Sud qui s’expriment ici avec le petit épeautre.
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Le petit épeautre est une ancienne variété de blé très résistante au climat sec, et qui pousse encore notamment sur les hauts plateaux provençaux. Il donne à nos tagliatelles leur goût unique, légèrement noisetté, et leur teinte un peu brune.Le + produit
Avec sa faible teneur en gluten et ses fibres, le petit épeautre fait de ces tagliatelles des pâtes plus faciles à digérer pour les estomacs fragiles.
Conseils de Cuisson :
Plonger les tagliatelles 4 min. dans un grand volume d’eau frémissante salée. Égoutter et assaisonner selon votre goût.
Idée d’accompagnement :
A déguster avec une sauce à base de fromage de chèvre et du jambon cru.
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Tagliatelles fraîches aux Oeufs Bio
Star des pâtes fraîches, ces tagliatelles sont un incontournable de votre frigo.
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Elles se préparent en 4 minutes chrono et raviront à coup sûr tous les gourmands avec une sauce maison ou en accompagnement d’un plat en sauce.Le + produit
Fermes & fondantes, ces tagliatelles sont préparées avec du blé et de bons œufs Bio.
Conseils de Cuisson :
Plonger les tagliatelles 4 min. dans un grand volume d’eau frémissante salée. Égoutter et assaisonner selon votre goût.
Idée d’accompagnement :
Ces tagliatelles se consomment très simplement avec une sauce à base de tomates confites, un filet d’huile d’olive méditerranéenne et 3 feuilles de basilic provençal.
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Tapenade aux olives noires Bio
La tapenade, un incontournable des apéritifs provençaux
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Entre tapenade aux olives vertes ou aux olives noires, votre cœur balance ?
Tout est question de goût : L’olive verte est la plus jeune et se cueille en septembre alors que l’olive noire ne se ramasse qu’en décembre. Cette cueillette en deux temps donne à l’olive verte un goût plus amer et à la noire une note plus acidulée.
A vous de choisir…Ou pas…Présentez les deux à vos invités !Le + produit
Une texture homogène et lisse pour un tartinage facile et agréable à l’œil !
Idée d’accompagnement :
En tartine, pour dipper vos gressins, à cuisiner dans une pâte feuilletée pour faire de délicieux roulés.
La tapenade peur aussi se mélanger à des pâtes froides et quelques tomates séchées pour une délicieuse salade estivale. -
Tapenade aux olives vertes Bio
Avec cette tapenade aux olives vertes, la Provence s’invite dans vos apéritifs.
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Entre tapenade aux olives vertes ou aux olives noires, votre cœur balance ?
Tout est question de goût : L’olive verte est la plus jeune et se cueille en septembre alors que l’olive noire ne se ramasse qu’en décembre. Cette cueillette en deux temps donne à l’olive verte un goût plus amer et à la noire une note plus acidulée.
A vous de choisir…Ou pas…Présentez les deux à vos invités !Le + produit
Une texture homogène et lisse pour un tartinage facile et agréable à l’œil !
Idée d’accompagnement :
En tartine, pour dipper vos gressins, à cuisiner dans une pâte feuilletée pour faire de délicieux roulés.
La tapenade peur aussi se mélanger à des pâtes froides et quelques tomates séchées pour une délicieuse salade estivale. -
Tofu frais au Basilic Bio
La saveur provençale incontournable du basilic associé au tofu.
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Le basilic français que nous incorporons dans le tofu lui apporte toute sa fraîcheur.Le + produit
Servir froid, coupé en cubes avec des crudités en entrée ou à l’apéritif, ou snacké à la poêle avec une sauce soja.
Conseils de Cuisson :
Le mixer avec une tomate épluchée coupée en dés et 3 c.a.s .d’huile d’olive pour réaliser un délicieux pesto.
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Tofu frais Fumé Bio
Ce tofu 100% végétal apportera son délicieux goût fumé à toutes vos recettes.
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Fumé artisanalement au bois de hêtre, il rehaussera vos tartes salées, vos pâtes, vos gratins, tout en vous permettant de réduire votre consommation de protéines d’origine animale.Le + produit
Utiliser en cubes dans des quiches, des pâtes, des cakes, des poêlées.
Conseils de Cuisson :
Il peut aussi être simplement poêlé, accompagné de légumes ou de nos cappelletti aux épinards.
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Tofu frais Nature Bio
Un tofu frais, au goût délicat, réalisé avec du soja français.
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Lancez-vous dans toutes vos envies de cuisine végétarienne !
Notre tofu nature est parfait en marinades, frit ou revenu à la poêle. Il sublime les saveurs des aliments avec lesquels il est préparé.Le + produit
Faire mariner le tofu en dés dans un mélange de 2 càs de sauce soja sucrée, 2 càs d’huile d’olive et 1 càc de gingembre râpé. Faire griller dans une poêle bien chaude et ajouter des graines de sésame
Conseils de Cuisson :
Une belle salade, quelques légumes grillés, ou des nouilles sautées ; à vous d’imaginer !
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Tofu Toasté Ail des Ours
Le tofu déjà cuisiné qui va en étonner plus d’un !
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Cuisiné à partir de notre tofu artisanal et d’ail des ours, il est ensuite toasté, ce qui ajoute à sa texture moelleuse un côté craquant.
Le + produit
Un tofu gourmand, déjà cuisiné, qui se déguste chaud ou froid : que vous soyez ou pas amateur de tofu, vous allez adorer !
Conseils de Cuisson :
A déguster chaud poêlé 6 minutes à feu moyen, ou froid en wrap ou en sandwich
Idée d’accompagnement :
Il se déguste tout simplement froid, ou bien poêlé, ici en lamelles, façon bo-bun, avec des vermicelles de riz, des carottes râpées, des courgettes et des poivrons.
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Tofu Toasté Basilic Tomates Séchées
Un goût bluffant, ce tofu toasté séduit même les plus sceptiques !
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Cuisiné à partir de notre tofu artisanal et de tomates séchées & basilic, il est ensuite toasté, ce qui ajoute à sa texture moelleuse un côté craquant.
Le + produit
Un tofu gourmand, déjà cuisiné, qui se déguste chaud ou froid : que vous soyez ou pas amateur de tofu, vous allez adorer !
Conseils de Cuisson :
A déguster chaud poêlé 6 minutes à feu moyen, ou froid en wrap, en salade ou en sandwich
Idée d’accompagnement :
En salade avec des tomates et de la roquette
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Tortelloni 3 fromages
Vous aimez les produits qui ont du caractère, c’est le cas de nos tortelloni !
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Fromage Blanc, Emmental et Bleu donnent leur bon goût à ces tortelloni.
Avec leur forme originale, bien gonflée de farce, ils séduiront tous les amateurs de fromage.
Le + produit
Les 3 fromages que nous utilisons dans leur farce sont des fromages français
Conseils de Cuisson :
Plonger les tortelloni 4 min. dans un grand volume d’eau frémissante salée. Égoutter et assaisonner selon votre goût.
Idée d’accompagnement :
Des cerneaux de noix, de la ciboulette, quelques feuilles de roquette et un filet d’huile d’olive.
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Tortelloni Chèvre Miel
Vous aimez le duo fromage de chèvre & miel ? Vous allez adorer ces tortelloni !
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Une recette gourmande, sucrée-salée , qui donne leur bon goût à ces tortelloni.
Avec leur forme originale, bien gonflée de farce, ils séduiront tous les amateurs de l’association fromage et miel.
Le + produit
Le fromage de chèvre que nous utilisons dans leur farce est d’origine France
Conseils de Cuisson :
Plonger les tortelloni 4 min. dans un grand volume d’eau frémissante salée. Égoutter et assaisonner selon votre goût.
Idée d’accompagnement :
Des pignons, quelques feuilles de basilic et un filet d’huile d’olive.